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つぶうに

生うににごく少量の塩・アルコール(各3%)を加えて瓶詰めしたものです。うにの香りが一番強い低塩分加工品です。自然解凍してわさび醤油、生姜醤油でお召し上がりください。


【内容】
・生うに(60g×2)
【賞味期限】
・冷凍で90日間
【配送方法】
・クール配送(冷凍)
※送料込みです。
【ご注意】
こちらの商品につきましては、代金引換はご利用になれません。
但し、ふぐ商品又は鯨商品といっしょにご注文される場合は代金引換が利用可能となります。

※食品のため、お客様のご都合による返品につきましては、ご容赦下さいますようお願い申し上げます。

~ 粒うに詰合せ ~
三方を海に囲まれた山口県は上質の「うに」の宝庫でもあります(うに瓶詰め加工において山口県は全国の70%のシェアを誇っています)。

下関では文化・文政時代(1804~1830)より「うに」を採り、塩辛などにして長府藩主に献上してきました。明治の初めに下関の六連島でアルコール漬けによる瓶詰めが考案され全国に広まっていき、日本3大珍味(うに・からすみ・このわた)のひとつとして珍重されています。

「粒うに」は食卓を彩り、酒肴の華となり、四季を通じて重宝される磯の香りが詰まった海からの贈り物です。

生うにセット
商品コード: u0104

生うにセット

販売価格(税込) 8,640 円
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